2023.01.03
お知らせ
2023年おせち料理をお作りしました！
あけましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
2023年のおせち料理です。
手作りのため大晦日の午後から、お渡ししています。
今年は、かわいらしい感じのおせちになりました。
毎年、少しずつお品を替えて、丁寧にお作りしています。
昔ながらの、おせちの伝統も守りつつ、新しい味も加え、こちらのお重で様々な
味を楽しめるよう工夫をしております。
また素材の味を生かし、素材の鮮やかな色を保つための板前の技も光っています。
日本料理の細やかな技には驚かされるばかりです。
今年は、千葉県近隣の地域の配達も増え、つつがなく元旦の午前中にはお客様方のお手元に到着出来て、ホッとしております。
大きなお重は、いつも特注でおつくりする、お寺様の四重の重箱にお詰めした、おせち料理です。
二人前のおせち料理も、可愛いおせち料理ができました。
早速、お客様より『宝石箱みたい！』という感想を頂きました。
美味しい宝石箱をご案内できますよう、来年も頑張ります。
有難うございます。
